到了！现在是全球经济萎靡的阶段，外贸行业受到了冲击，当然国内很多行业也受到了影响。
之前小编写过一篇文章，说的是目前阶段什么样的项目是可以值得大家去操作的，小编提到了，应该就是标准化的休闲餐饮行业。
但是还有一个问题又出现了，什么样条件的标准化休闲餐饮在目前的国内风险比较少呢？
小编在这里也想跟各位分享一下了：应该就是整体投资大概在50万以内，大概成本回收周期在1-2年，有着标准化的操作流程的。这样的项目盈利还是比较可以，相对的风险也是比较低。
有一次我跟一个做餐饮的朋友在聊着，他诉苦说：“自己开了一个投资400多万的餐饮，结果3年的时间还没有收回成本，抱怨这些钱还不如借给别人拿利息也不少呀，现在骑虎难下。要是直接结束，前期的投资要赔掉一半。接着做，还要更大的投资，船大难掉头啊。”
是呀，想必我这个朋友的情况，好多老板都存在。换句话说，他当时不要把钱都投在一家店上了，可以分散开8-9小餐饮店，那他承担的风险就会小很多。即使其中有一家店的经营不是很乐观，而他可以直接调整经营思路就不会这么纠结了。
根据目前的情况，结合未来社会的发展趋势，可以大概看出，未来休闲餐饮行业的几个特点：
1、强调温馨、优雅、休闲的饮食氛围
2、崇尚绿色、营养、保健的饮食方式
3、重视友谊、情感、沟通的社交环境
4、突出时尚、个性、特色的餐饮文化
5、树立专业化、个性化、人性化的服务意识
6、采取集团化、规模化、特许化的经营模式
所以现在的时机就是标准化、规模化的休闲餐饮之路，因为只有这样，各个门店才能快速形成全国规模。这种规模化的休闲餐饮品牌，一般都是统一采购、统一形象、统一产品配方、统一定价、统一宣传的优势，这对于投资者来说，是比较省心的。
我们的弗伦奇品牌，甫一开始，就是坚决的顺应休闲餐饮发展的潮流，坚决的走休闲餐饮之路。所以我们的产品线从披萨、咖啡、意面、焗饭，到冰淇淋、饮品、甜品、鸡米花、薯条等等，都是走的标准化路线，有利于各个门店的复制和宣传。
以上算是我个人的一些总结，当然也是借鉴了很多行内人士的看法，如果各位对我们的弗伦奇咖餐厅感兴趣，或者是对休闲餐饮行业比较感兴趣，都可以来到我们齐晟餐饮交流看法，聊聊投资创业，相信我们总会有共同的话题。
